知多郡武豊町理容・美容院Vita hair works-ヴィータヘアワークス-

Vita hair works

気になってた夏季限定メニューをいただいてみた!

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    こんばんは シャンプーソムリエのいるサロン

    Vita hair works(ヴィータヘアワークス)の

    カツトシです。

     

    仕事が忙しくてお店が終わるのが遅い時は

    なかなか晩ご飯も作れないので、

    簡単に外食で済ませてます。

     

    そんなときにちょくちょく行っているのが

    「長崎ちゃんぽん たかみ」さん。

    ここへ行くと「いつもので・・・」って言うだけで

    いつもの、ヘルシーちゃんぽん(麺なし)と

    野菜炒めと唐揚げが出てくるんですが(笑)

    先日行った時から気になったメニューがありました。

     

    それは・・・

     

     

    「冷やし旨辛ちゃんぽん」

     

    いつも麺のないヘルシーを頼んでいるんですが、

    この暑さで冷たいチャンポンってどんな感じなの?

    って気になってしまい、たまには麺ありでもいいか〜って

    ことでいただいちゃいました。

     

     

    どうですか?

     

    ちゃんぽんってなってるので、もうちょっと野菜があるのかな〜

    って思いましたが、もやし、水菜、メンマ、細切れチャーシュー

    玉子、揚げニンニクの至ってシンプルな感じ。

     

    だけど、スープは鶏・とんこつ・魚介が入ってるとのことですが、

    どれがどのくらいの割合かはわかりませんが、

    ピリッとしたからさの中にブレンドされた各種出汁が

    あとを引く美味しさに感じて、麺はよくかき混ぜて

    食べるんですが、よく絡んでめっちゃ美味しかったです!

     

    ニンニクが好きな自分たちにとっては揚げニンニクチップが

    スープや麺に絡んでさらに美味しさがアップしてる気がします。

     

    普段であればニンニク料理は仕事休み前の日しか

    食べれませんでしたが、コロナの影響で仕事中

    マスクをしているので、ニンニクも気にせず食べれます(^^)v

     

    この「旨辛ちゃんぽん」夏季限定メニューなので、

    なくなる前に、ちょくちょく食べに行こうと思います。

     

    みなさんも一度食べに行かれてはいかがでしょうか?

     

    あっちなみにこの日も忘れずに美味しい

    野菜炒めと唐揚げもキッチリ頂きました(笑)

    ここの唐揚げはジューシーでちょっと甘めのタレが絡んでいて

    やめられません!

    安定のおいしさの野菜炒め

     

     

    Vita hair works

    (ヴィータ ヘア ワークス)

    郵便番号 〒470-2359

    愛知県知多郡武豊町桜ケ丘2−21

    ☎0569−71−1288 予約優先制


    めっちゃ美味しい牛タタキ リピート決定!!

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      こんばんは シャンプーソムリエのいるサロン

      Vita hair works(ヴィータヘアワークス)の

      カツトシです。

       

      先日もブログでご紹介しましたが、

      チサトキッチンの湯煎シリーズ、

      手軽でめっちゃ美味しいので、我が家では

      ハマりにハマってます(^_^)v

      先日のチサトキッチン紹介ブログ

       

      忙しい時に湯煎するだけで、肉肉しいハンバーグや

      少量作りでは出すことのできない味で、

      スパイスが程よく効いたカレー、

      ついつい食べすぎ?(笑)のせいか

      冷凍庫の中が寂しくなってきたので、

      ちょっとまとめて注文させてもらいました。

      (その時の在庫のほとんどを注文させてもらっちゃいました・・・汗)

      今回も当然ハンバーグ&カレーを注文させて

      もらったんですが、藤岡さんや周りのお友達の

      方のfbの投稿で、めっちゃ美味しそうで、

      一度食べてみたくてたまんなかった

      「牛タタキ」も一緒に!

       

       

      どんな感じかっていうと・・・

      カイノミっていう部位をお肉本来の味が引き立つように

      ニンニクやショウガなどとは使わずに塩胡椒だけで焼いて

      絶妙な火加減でお肉の旨みをギュッと閉じ込めたものが

      真空パックで送られてきます!

      詳しくは藤岡さんのブログで・・・

       

      めっちゃ美味しそうじゃないですか?

       

      こんな美味しそうなもの、肉好き自分としては

      ほっとけません!!!!!

       

      で、この牛タタキ、どうやって食べようか悩んだ結果、

      我が家では・・・

      「牛タタキ ユッケ風」

      にしていただきました〜〜〜〜(^_^)

       

      口に入れると、黄身がお肉を包んでまろやかな

      舌触りで、最初コチュジャンソースのピリ辛な味の

      後に、噛めば噛むほどお肉の甘さがじゅわ〜〜〜って

      出てきて、ビールがやばいくらいにすすみました!

       

      もちろんシンプルにポン酢などでも頂いても

      じゅうぶん美味しいんですが

      妻もユッケ風の方が好きだってことなので、

      次回もユッケにして、食べたいと思います(^_^)

       

      あっもちろん、前回同様、ハンバーグカレーも

      一緒に美味しくいただきました・・・

      (食い過ぎ????・・・笑)

       

      ハンバーグ、牛すじカレーに続き牛タタキ、

      リピート決定です!

       

       

      チサトキッチン(フレックスミート)

      〒583-0883

      大阪府羽曳野市向野1-5-20

      TEL  072-931-7780

      FAX  072-955-6351

      営業日  月曜日〜土曜日

      営業時間  8時〜15時

      今回の牛タタキや湯煎シリーズの買い方

      フェイスブックをしていない方は、電話での注文に

      なるようです。

       

       

       

      Vita hair works

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      営業時間 8:30〜19:30

       

       


      お手軽なのに激ウマ!!

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        こんばんは シャンプーソムリエのいるサロン

        Vita hair works(ヴィータヘアワークス)の

        カツトシです。

         

        前回お取り寄せをして、妻も母もみんなが

        気に入っちゃった

        チサトキッチンの藤岡千里さんが作られた

        忙しい主婦の味方、簡単湯煎シリーズ、

        正式には「お客様に寄り添う商品シリーズ」から

        新商品の「牛すじ肉カレー」が発売されたので、

        早速いただいちゃいました!

        前回のハンバーグのお取り寄せの際のブログ

        前回のハンバーグも「あ〜肉食べてる〜」って思う

        お肉の味をしっかり感じる絶品の美味さだったから、

        今回のカレーも、牛すじ肉がしっかり入って

        間違いなく美味しいだろうって、藤岡さんの

        フェイスブックの投稿をみてて、確信してました!

         

        こんな感じ・・・

         

         

        カレーは大鍋でたくさん作った方が絶対に美味しい!

        って思います(^_^)

         

         

         

        で、ぐつぐつ沸騰したお湯の中に入れて待つこと

        15〜20分!

         

        気になるお味の方は・・・

         

         

        ん〜やっぱり期待を裏切らない美味しさ!

         

        「で〜れ、うまい!!!」

         

        スパイスが効いていて、ちょっぴり辛口?で、

        お肉やさんの厳選の牛すじ肉もしっかり入ってます。

        カレー専門店で食べてる感じになれます!

         

        で、ご覧の通り、今回はさらにこのカレーにハンバーグを

        トッピングした贅沢セットにして、二つの美味しさを堪能。

         

        あっちなみに我が家ではカレーの時はバターでいり卵に

        したものがご飯がわりです。。。

         

        デミソース×牛すじ肉カレーはカレールー単品では、

        ちょっとスパーシーだったものが、辛さが抑えられて、

        まろやかな感じに。。。

         

        トマトソース×牛すじ肉カレーは、デミと違って、

        ルー単品の時よりも、コクが出てスパイシーでありながら

        ちょっと濃いめの味に変化しました。

        この湯煎シリーズ、忙しい主婦の方だけでなく、

        うちの母のように一人分の食事を作るのも面倒だなぁ〜

        って時に、冷蔵庫に入ってると本当に助かる商品だと

        思います。

         

        それに防腐剤や増粘剤、添加物等は一切使わずに、

        どこの家庭でも手に入る食材で、

        (お肉は厳選素材ですが・・・笑)

        家族に食べさせたい安心安全なもの。

         

        母親も含め我が家の冷凍庫にはいつも

        常備しておこうと思います(^_^)v

         

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        営業時間  8時〜15時

        今回の湯煎シリーズやお肉の買い方

        フェイスブックをしていない方は、電話での注文に

        なるようです。

        詳しくは藤原千里さんのブログをご覧ください!

         

         

         

        Vita hair works

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        いつもとは違ったケーキでメリークリスマス!

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          こんばんは シャンプーソムリエのいるサロン

          Vita hair works(ヴィータヘアワークス)の

          タエコです。

           

          メリークリスマス☆彡

          皆さんはどんなクリスマスを過ごされましたか?

           

          大抵わたしたちは24・25日は仕事です(汗)

           

          でもちょっとだけクリスマス気分をってことで

          ケーキだけは食べてます。

           

          とは言っても、クリスマスケーキを地元の美味しい

          ケーキ屋さんにお願いしたくても、そのお店の

          営業時間内に取りに行けないので

          いつもコンビニのケーキ。

          (最近のコンビニケーキは美味しいですよね)

           

          だけど今年は主人が偶然フェイスブックで

          「ケトン体が人類を救う」

          「バーターコーヒーダイエット」などを

          書かれた、宗田哲夫先生のページ

          先生のクリニックで低糖質ケーキが販売されて

          いることを知り、どんなものかめっちゃ興味が

          あったし、美味しそうだったので、迷わず注文!

          宗田哲夫先生を詳しく知りたい方はこちら

           

           

          何種類かあったみたいですが、注文したのは

          マスカルポーネクリームのクラウドブレッドロール

          使われているのは、卵、クリームチーズ、ラカントS、

          ベーキングパウダーの4つだけ(^.^)

          低糖質でグルテンフリー!

          糖質は100gあたり2gでめっちゃ低いケーキ(o^^o)

          で、気になるお味の方は・・・

           

          スポンジはしっとりしていて甘さ控えめ。

          中のクリームチーズもさっぱりしていてあっという間に

          主人と二人で半部ずつ食べちゃいましたo(^▽^)o

          間違いなく来年もこのケーキで決まりです!!

           

          普段 糖質を控えられている方で

          糖質を気にせずケーキを食べたい!って方は

          オススメです(^_^)v

           

           

          大晦日31日(月)まで休まず営業します(^o^)

           

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          CoCo壱番屋のロカボカレー

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            こんばんは シャンプーソムリエのいるサロン

            Vita hair works(ヴィータヘアワークス)の

            カツトシです。

             

             

            昨夜は数年ぶりにCoCo壱番屋へ!

             

            超久々のココイチへ行ったのは、メニューの中に

            「初の糖質オフメニュー CoCo de オフカレー」

            ができたと聞いて、どんな感じか気に

            なっちゃったから。。。

             

            以前は豚しゃぶチーズミックス、400g甘口が

            自分の定番でよく行ってたんですが、糖質を

            考えた食事をするようになってからは、

            行く機会がなくなってました。

             

            カレーライスだとどうしてもライスをたくさん

            食べてしまうので、それに伴い糖質も気に

            なってきます。

             

            だけどCoCo de オフカレーはその糖質が多いライスの

            一部をカリフラワーに変えて、どれも一食あたり

            糖質量が25g前後に抑えられています。

             

            でその中から自分が食べたのは・・・

             

            「ほうれん草&フライドチキン チーズMIX」

             

            ちなみに妻は・・・

            「ミニハンバーグ&チーズ」

            (写真は、お腹減りすぎて、フライングしてスプーンがすでに刺さってます・・・笑)

             

            ポイントになる?ライスの代わりのカリフラワーは・・・

            めっちゃ細かく刻まれてます。。。

             

            気になるお味の方ですが、カリフラワーの程よい食感がご飯を

            食べてる感じにさせてくれ、普通にカレーを食べてる感じが

            しました!もちろんルー自体はいつものポークソースなので

            こちらのお味は言うまでもなく、いつもの美味しさです(^-^)

             

            気になる糖質量はご飯30gしか入ってないので、

            ほうれん草の方は33・8g ハンバーグの方は26.8gになり、

            トッピングの具材も糖質量の控えめなものを選べば、

            一食あたりの摂取目安40g以下に収まりそうだから、

            安心して食べられます!

             

            でも・・・

             

            ただ・・・

             

             

            男の人には量が少ない!!!

             

             

            普通のカレーならできる、ライス増量がこの糖質off

            メニューではできないそうです(泣)

             

            2つ食べるしかないのかな。。。(笑)

             

             

             

             

             

             

             

             

             

            〜今度のお休み〜


            12月3日(月)4日(火)

             

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            カリアンナイト21へ!

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              こんばんは シャンプーソムリエのいるサロン

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              カツトシです。

               

               

              この前のお休みは、行ける時は必ず行ってる

              飲み歩きイベント「カリアンナイト」へ

              妻や友人達とで行ってきました!

              このイベント、基本は5枚綴りのチケットを購入して、

              気になるお店へ行き、チケット1枚で

              そのお店それぞれオススメの料理一品と

              好きな飲み物1杯をいただくイベント。

              (カリアンナイトとは・・・ホームページ参照)

               

              飲み歩き食べ歩きが好きな自分にとっては

              美味しいものがちょっとずつ食べれて、

              今回は何軒まわれるかな〜?なんて思いつつ、

              前回よりもたくさんのお店に行くんだっていう

              自分の中のノルマみたいなものを設定したりして

              何度参加しても楽しいイベントなんです。

              今回は「極力今まで行ったことのないお店に

              行こう!」って、パンフレットを見て気になる

              ところを転々としてたら、なんと・・・

               

              8軒プラス、反省会ってことでイベントに

              参加してないお店で締めの1軒の

               

              合計9軒

               

              はしごしちゃってました。。。。

               

              おかげで、かなり大満足です(*^◯^*)

               

              行ったお店やそここでの美味しい料理の数々を・・・

               

               

               

               

              また次回も必ず参加したいですね(^o^)

               

              タイミングの合う方は是非ご一緒して、楽しみませんか!?

               

               

               

               

               

               

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              長崎ちゃんぽん「たかみ」に行ってきた!

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                こんばんは シャンプーソムリエのいるサロン

                Vita hair works(ヴィータヘアワークス)の

                カツトシです。

                 

                8月末に武豊町砂川にオープンした

                長崎ちゃんぽん「たかみ」に行ってきました〜!

                 

                 

                メニューはいたってシンプルでメインのちゃんぽん麺と

                その他数点のみ。。。(写メが全メニューです)

                レバニラ炒めは、こだわりのレバーの入荷量が少ないみたいで

                品切れしてしまうそうです(隣で話してるの聞きました・・・笑)

                 

                で、早速ちゃんぽん麺を注文。。。

                 

                 

                ここのちゃんぽん麺のスープは豚骨がらに醤油ベースらしく、

                スープの色がちょっぴり濃く見えますが、このスープはスープで、

                コシのある少し太めの麺によく絡んで美味しかったです(^○^)

                 

                美味しそうで笑顔になってます。。。

                もちろん、野菜もシャキシャキ美味しくて、ちょっとヘルシー?に

                ってことで、単品で野菜炒めを頼んでトッピング感覚で

                いただいて正解でした。

                 

                 

                そしてさらに大好きな唐揚げも頼んでみると・・・

                 

                少し甘い下味(何かはうまく表現できないんですが・・・)が、

                めっちゃしっかり付いていて、お肉もジューシーで

                自分が最近食べた唐揚げの中で一番美味しく感じました。

                 

                さらにこの唐揚げをスープにつけて食べると、

                これまた美味しい\(^o^)/

                 

                麺だけでなく、唐揚げも是非一緒に食べて欲しいです!

                 

                 

                みなさんもよかったら一度行かれてみたはいかがでしょうか?

                 

                ちなみに自分たち、美味しかったからってことで、

                いきなり2Daysしちゃいました。。。(笑)

                 

                 

                長崎ちゃんぽん たかみ

                 

                住  所:知多郡武豊町砂川1丁目8 番 イシカワビル1F

                電  話:0569-30-8315

                 

                定  休  日:火曜日・第3月曜日

                営業時間 :昼 11時00分〜14時00分(LO14:00) 

                      夜 17時30分〜24時00分(LO23:30)

                 

                 

                 

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                「カツトシ」

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