知多郡武豊町理容・美容院Vita hair works-ヴィータヘアワークス-

Vita hair works

めっちゃ美味しい牛タタキ リピート決定!!

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    こんばんは シャンプーソムリエのいるサロン

    Vita hair works(ヴィータヘアワークス)の

    カツトシです。

     

    先日もブログでご紹介しましたが、

    チサトキッチンの湯煎シリーズ、

    手軽でめっちゃ美味しいので、我が家では

    ハマりにハマってます(^_^)v

    先日のチサトキッチン紹介ブログ

     

    忙しい時に湯煎するだけで、肉肉しいハンバーグや

    少量作りでは出すことのできない味で、

    スパイスが程よく効いたカレー、

    ついつい食べすぎ?(笑)のせいか

    冷凍庫の中が寂しくなってきたので、

    ちょっとまとめて注文させてもらいました。

    (その時の在庫のほとんどを注文させてもらっちゃいました・・・汗)

    今回も当然ハンバーグ&カレーを注文させて

    もらったんですが、藤岡さんや周りのお友達の

    方のfbの投稿で、めっちゃ美味しそうで、

    一度食べてみたくてたまんなかった

    「牛タタキ」も一緒に!

     

     

    どんな感じかっていうと・・・

    カイノミっていう部位をお肉本来の味が引き立つように

    ニンニクやショウガなどとは使わずに塩胡椒だけで焼いて

    絶妙な火加減でお肉の旨みをギュッと閉じ込めたものが

    真空パックで送られてきます!

    詳しくは藤岡さんのブログで・・・

     

    めっちゃ美味しそうじゃないですか?

     

    こんな美味しそうなもの、肉好き自分としては

    ほっとけません!!!!!

     

    で、この牛タタキ、どうやって食べようか悩んだ結果、

    我が家では・・・

    「牛タタキ ユッケ風」

    にしていただきました〜〜〜〜(^_^)

     

    口に入れると、黄身がお肉を包んでまろやかな

    舌触りで、最初コチュジャンソースのピリ辛な味の

    後に、噛めば噛むほどお肉の甘さがじゅわ〜〜〜って

    出てきて、ビールがやばいくらいにすすみました!

     

    もちろんシンプルにポン酢などでも頂いても

    じゅうぶん美味しいんですが

    妻もユッケ風の方が好きだってことなので、

    次回もユッケにして、食べたいと思います(^_^)

     

    あっもちろん、前回同様、ハンバーグカレーも

    一緒に美味しくいただきました・・・

    (食い過ぎ????・・・笑)

     

    ハンバーグ、牛すじカレーに続き牛タタキ、

    リピート決定です!

     

     

    チサトキッチン(フレックスミート)

    〒583-0883

    大阪府羽曳野市向野1-5-20

    TEL  072-931-7780

    FAX  072-955-6351

    営業日  月曜日〜土曜日

    営業時間  8時〜15時

    今回の牛タタキや湯煎シリーズの買い方

    フェイスブックをしていない方は、電話での注文に

    なるようです。

     

     

     

    Vita hair works

    (ヴィータ ヘア ワークス)

    郵便番号 〒470-2359

    愛知県知多郡武豊町桜ケ丘2−21

    ☎0569−71−1288 予約優先制

    営業時間 8:30〜19:30

     

     


    お手軽なのに激ウマ!!

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      こんばんは シャンプーソムリエのいるサロン

      Vita hair works(ヴィータヘアワークス)の

      カツトシです。

       

      前回お取り寄せをして、妻も母もみんなが

      気に入っちゃった

      チサトキッチンの藤岡千里さんが作られた

      忙しい主婦の味方、簡単湯煎シリーズ、

      正式には「お客様に寄り添う商品シリーズ」から

      新商品の「牛すじ肉カレー」が発売されたので、

      早速いただいちゃいました!

      前回のハンバーグのお取り寄せの際のブログ

      前回のハンバーグも「あ〜肉食べてる〜」って思う

      お肉の味をしっかり感じる絶品の美味さだったから、

      今回のカレーも、牛すじ肉がしっかり入って

      間違いなく美味しいだろうって、藤岡さんの

      フェイスブックの投稿をみてて、確信してました!

       

      こんな感じ・・・

       

       

      カレーは大鍋でたくさん作った方が絶対に美味しい!

      って思います(^_^)

       

       

       

      で、ぐつぐつ沸騰したお湯の中に入れて待つこと

      15〜20分!

       

      気になるお味の方は・・・

       

       

      ん〜やっぱり期待を裏切らない美味しさ!

       

      「で〜れ、うまい!!!」

       

      スパイスが効いていて、ちょっぴり辛口?で、

      お肉やさんの厳選の牛すじ肉もしっかり入ってます。

      カレー専門店で食べてる感じになれます!

       

      で、ご覧の通り、今回はさらにこのカレーにハンバーグを

      トッピングした贅沢セットにして、二つの美味しさを堪能。

       

      あっちなみに我が家ではカレーの時はバターでいり卵に

      したものがご飯がわりです。。。

       

      デミソース×牛すじ肉カレーはカレールー単品では、

      ちょっとスパーシーだったものが、辛さが抑えられて、

      まろやかな感じに。。。

       

      トマトソース×牛すじ肉カレーは、デミと違って、

      ルー単品の時よりも、コクが出てスパイシーでありながら

      ちょっと濃いめの味に変化しました。

      この湯煎シリーズ、忙しい主婦の方だけでなく、

      うちの母のように一人分の食事を作るのも面倒だなぁ〜

      って時に、冷蔵庫に入ってると本当に助かる商品だと

      思います。

       

      それに防腐剤や増粘剤、添加物等は一切使わずに、

      どこの家庭でも手に入る食材で、

      (お肉は厳選素材ですが・・・笑)

      家族に食べさせたい安心安全なもの。

       

      母親も含め我が家の冷凍庫にはいつも

      常備しておこうと思います(^_^)v

       

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      〒583-0883

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      FAX  072-955-6351

      営業日  月曜日〜土曜日

      営業時間  8時〜15時

      今回の湯煎シリーズやお肉の買い方

      フェイスブックをしていない方は、電話での注文に

      なるようです。

      詳しくは藤原千里さんのブログをご覧ください!

       

       

       

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      営業時間 8:30〜19:30


      いつもとは違ったケーキでメリークリスマス!

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        こんばんは シャンプーソムリエのいるサロン

        Vita hair works(ヴィータヘアワークス)の

        タエコです。

         

        メリークリスマス☆彡

        皆さんはどんなクリスマスを過ごされましたか?

         

        大抵わたしたちは24・25日は仕事です(汗)

         

        でもちょっとだけクリスマス気分をってことで

        ケーキだけは食べてます。

         

        とは言っても、クリスマスケーキを地元の美味しい

        ケーキ屋さんにお願いしたくても、そのお店の

        営業時間内に取りに行けないので

        いつもコンビニのケーキ。

        (最近のコンビニケーキは美味しいですよね)

         

        だけど今年は主人が偶然フェイスブックで

        「ケトン体が人類を救う」

        「バーターコーヒーダイエット」などを

        書かれた、宗田哲夫先生のページ

        先生のクリニックで低糖質ケーキが販売されて

        いることを知り、どんなものかめっちゃ興味が

        あったし、美味しそうだったので、迷わず注文!

        宗田哲夫先生を詳しく知りたい方はこちら

         

         

        何種類かあったみたいですが、注文したのは

        マスカルポーネクリームのクラウドブレッドロール

        使われているのは、卵、クリームチーズ、ラカントS、

        ベーキングパウダーの4つだけ(^.^)

        低糖質でグルテンフリー!

        糖質は100gあたり2gでめっちゃ低いケーキ(o^^o)

        で、気になるお味の方は・・・

         

        スポンジはしっとりしていて甘さ控えめ。

        中のクリームチーズもさっぱりしていてあっという間に

        主人と二人で半部ずつ食べちゃいましたo(^▽^)o

        間違いなく来年もこのケーキで決まりです!!

         

        普段 糖質を控えられている方で

        糖質を気にせずケーキを食べたい!って方は

        オススメです(^_^)v

         

         

        大晦日31日(月)まで休まず営業します(^o^)

         

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        CoCo壱番屋のロカボカレー

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          こんばんは シャンプーソムリエのいるサロン

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          カツトシです。

           

           

          昨夜は数年ぶりにCoCo壱番屋へ!

           

          超久々のココイチへ行ったのは、メニューの中に

          「初の糖質オフメニュー CoCo de オフカレー」

          ができたと聞いて、どんな感じか気に

          なっちゃったから。。。

           

          以前は豚しゃぶチーズミックス、400g甘口が

          自分の定番でよく行ってたんですが、糖質を

          考えた食事をするようになってからは、

          行く機会がなくなってました。

           

          カレーライスだとどうしてもライスをたくさん

          食べてしまうので、それに伴い糖質も気に

          なってきます。

           

          だけどCoCo de オフカレーはその糖質が多いライスの

          一部をカリフラワーに変えて、どれも一食あたり

          糖質量が25g前後に抑えられています。

           

          でその中から自分が食べたのは・・・

           

          「ほうれん草&フライドチキン チーズMIX」

           

          ちなみに妻は・・・

          「ミニハンバーグ&チーズ」

          (写真は、お腹減りすぎて、フライングしてスプーンがすでに刺さってます・・・笑)

           

          ポイントになる?ライスの代わりのカリフラワーは・・・

          めっちゃ細かく刻まれてます。。。

           

          気になるお味の方ですが、カリフラワーの程よい食感がご飯を

          食べてる感じにさせてくれ、普通にカレーを食べてる感じが

          しました!もちろんルー自体はいつものポークソースなので

          こちらのお味は言うまでもなく、いつもの美味しさです(^-^)

           

          気になる糖質量はご飯30gしか入ってないので、

          ほうれん草の方は33・8g ハンバーグの方は26.8gになり、

          トッピングの具材も糖質量の控えめなものを選べば、

          一食あたりの摂取目安40g以下に収まりそうだから、

          安心して食べられます!

           

          でも・・・

           

          ただ・・・

           

           

          男の人には量が少ない!!!

           

           

          普通のカレーならできる、ライス増量がこの糖質off

          メニューではできないそうです(泣)

           

          2つ食べるしかないのかな。。。(笑)

           

           

           

           

           

           

           

           

           

          〜今度のお休み〜


          12月3日(月)4日(火)

           

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          カリアンナイト21へ!

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            こんばんは シャンプーソムリエのいるサロン

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            この前のお休みは、行ける時は必ず行ってる

            飲み歩きイベント「カリアンナイト」へ

            妻や友人達とで行ってきました!

            このイベント、基本は5枚綴りのチケットを購入して、

            気になるお店へ行き、チケット1枚で

            そのお店それぞれオススメの料理一品と

            好きな飲み物1杯をいただくイベント。

            (カリアンナイトとは・・・ホームページ参照)

             

            飲み歩き食べ歩きが好きな自分にとっては

            美味しいものがちょっとずつ食べれて、

            今回は何軒まわれるかな〜?なんて思いつつ、

            前回よりもたくさんのお店に行くんだっていう

            自分の中のノルマみたいなものを設定したりして

            何度参加しても楽しいイベントなんです。

            今回は「極力今まで行ったことのないお店に

            行こう!」って、パンフレットを見て気になる

            ところを転々としてたら、なんと・・・

             

            8軒プラス、反省会ってことでイベントに

            参加してないお店で締めの1軒の

             

            合計9軒

             

            はしごしちゃってました。。。。

             

            おかげで、かなり大満足です(*^◯^*)

             

            行ったお店やそここでの美味しい料理の数々を・・・

             

             

             

             

            また次回も必ず参加したいですね(^o^)

             

            タイミングの合う方は是非ご一緒して、楽しみませんか!?

             

             

             

             

             

             

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            長崎ちゃんぽん「たかみ」に行ってきた!

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              こんばんは シャンプーソムリエのいるサロン

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              8月末に武豊町砂川にオープンした

              長崎ちゃんぽん「たかみ」に行ってきました〜!

               

               

              メニューはいたってシンプルでメインのちゃんぽん麺と

              その他数点のみ。。。(写メが全メニューです)

              レバニラ炒めは、こだわりのレバーの入荷量が少ないみたいで

              品切れしてしまうそうです(隣で話してるの聞きました・・・笑)

               

              で、早速ちゃんぽん麺を注文。。。

               

               

              ここのちゃんぽん麺のスープは豚骨がらに醤油ベースらしく、

              スープの色がちょっぴり濃く見えますが、このスープはスープで、

              コシのある少し太めの麺によく絡んで美味しかったです(^○^)

               

              美味しそうで笑顔になってます。。。

              もちろん、野菜もシャキシャキ美味しくて、ちょっとヘルシー?に

              ってことで、単品で野菜炒めを頼んでトッピング感覚で

              いただいて正解でした。

               

               

              そしてさらに大好きな唐揚げも頼んでみると・・・

               

              少し甘い下味(何かはうまく表現できないんですが・・・)が、

              めっちゃしっかり付いていて、お肉もジューシーで

              自分が最近食べた唐揚げの中で一番美味しく感じました。

               

              さらにこの唐揚げをスープにつけて食べると、

              これまた美味しい\(^o^)/

               

              麺だけでなく、唐揚げも是非一緒に食べて欲しいです!

               

               

              みなさんもよかったら一度行かれてみたはいかがでしょうか?

               

              ちなみに自分たち、美味しかったからってことで、

              いきなり2Daysしちゃいました。。。(笑)

               

               

              長崎ちゃんぽん たかみ

               

              住  所:知多郡武豊町砂川1丁目8 番 イシカワビル1F

              電  話:0569-30-8315

               

              定  休  日:火曜日・第3月曜日

              営業時間 :昼 11時00分〜14時00分(LO14:00) 

                    夜 17時30分〜24時00分(LO23:30)

               

               

               

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