知多郡武豊町理容・美容院Vita hair works-ヴィータヘアワークス-

Vita hair works

夏野菜をいっぱい使って作ってみた!

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    こんばんは シャンプーソムリエのいるサロン

    Vita hair works(ヴィータヘアワークス)の タエコです。

     

    連日蒸し暑い日が続きますね〜(^_^;)

    ということで、今日はこの暑さに負けないように、

    夏野菜をたくさん使った料理を作ってみました(^_^)v

     

     

    そもそもよく聞く夏バテ。その夏バテになってしまう要因として

    言われている原因の幾つかに・・・

    ー律神経の不調(エアコンの効いた部屋と外との出入りでの温度差が原因)
    ⊃緤補給が足りず、体内の水分不足
    N笋燭い發里鮨べたりすることが多く胃腸の働きが悪くなる

    などが、あるのかなって思います。

     

    夏野菜には、夏の暑さの影響で体の機能が落ちてしまうのを防ぐ

    栄養素がいっぱい入っています!

     

    今日使った食材はコレ↓

    iPhoneImage.png

     

    これらの中には、

    皮膚や粘膜の調子を整えるβカロテン(ビタミンAに変わる)や

    抗酸化作用があるビタミンC豊富なトマトを始め、ピーマンや

    オクラ・ナスがいっぱいです!

     

    そしてそれらの栄養素を効果的に最大の効果が出るようにってことで、

    ビタミンEが豊富なオリーブオイルでニンニクを入れて炒めてみました。

    iPhoneImage.png

     

    味付けは塩だけのシンプルなラタテゥイユ。

    野菜の水分だけで、こんなコトに\(◎o◎)/!

    iPhoneImage.png

    野菜の味がしっかりして、元気が出ますp(^o^)q

     

    さらに疲労回復に抜群なビタミンB1が豊富な枝豆と豚肉のピカタも

    (早く食べたくて、写真撮るの忘れちゃいました・・・汗)

     

    日頃、どうしても夜が遅く外食が多くなってしまいますが、

    お休みの日ぐらい家でしっかり栄養のあるものを食べたいですね!

     

    これで、明日からの営業も元気に頑張りますよ〜\(^o^)/

     

     

     

     

     

    〜今度のお休み〜


    7月31日(月)8月1日(火)

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    Vita hair works

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    郵便番号 〒470-2359

    愛知県知多郡武豊町桜ケ丘2−21


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