こんばんは シャンプーソムリエのいるサロン
Vita hair works(ヴィータヘアワークス)の
カツトシです。
仕事が忙しくてお店が終わるのが遅い時は
なかなか晩ご飯も作れないので、
簡単に外食で済ませてます。
そんなときにちょくちょく行っているのが
「長崎ちゃんぽん たかみ」さん。
ここへ行くと「いつもので・・・」って言うだけで
いつもの、ヘルシーちゃんぽん(麺なし)と
野菜炒めと唐揚げが出てくるんですが(笑)
先日行った時から気になったメニューがありました。
それは・・・
「冷やし旨辛ちゃんぽん」
いつも麺のないヘルシーを頼んでいるんですが、
この暑さで冷たいチャンポンってどんな感じなの?
って気になってしまい、たまには麺ありでもいいか〜って
ことでいただいちゃいました。
どうですか?
ちゃんぽんってなってるので、もうちょっと野菜があるのかな〜
って思いましたが、もやし、水菜、メンマ、細切れチャーシュー
玉子、揚げニンニクの至ってシンプルな感じ。
だけど、スープは鶏・とんこつ・魚介が入ってるとのことですが、
どれがどのくらいの割合かはわかりませんが、
ピリッとしたからさの中にブレンドされた各種出汁が
あとを引く美味しさに感じて、麺はよくかき混ぜて
食べるんですが、よく絡んでめっちゃ美味しかったです!
ニンニクが好きな自分たちにとっては揚げニンニクチップが
スープや麺に絡んでさらに美味しさがアップしてる気がします。
普段であればニンニク料理は仕事休み前の日しか
食べれませんでしたが、コロナの影響で仕事中
マスクをしているので、ニンニクも気にせず食べれます(^^)v
この「旨辛ちゃんぽん」夏季限定メニューなので、
なくなる前に、ちょくちょく食べに行こうと思います。
みなさんも一度食べに行かれてはいかがでしょうか?
あっちなみにこの日も忘れずに美味しい
野菜炒めと唐揚げもキッチリ頂きました(笑)
ここの唐揚げはジューシーでちょっと甘めのタレが絡んでいて
やめられません!
安定のおいしさの野菜炒め
Vita hair works
(ヴィータ ヘア ワークス)
郵便番号 〒470-2359
愛知県知多郡武豊町桜ケ丘2−21
☎0569−71−1288 予約優先制